多年來，美國專家對飲食與男性性能力的關系進行了專門研究。美國加州醫(yī)學中心一位營養(yǎng)專家告誡男士們：原先人們只是注意降低脂肪及膽固醇的攝人、增加蛋白質的攝人，但是僅僅注意這些是遠遠不夠的。男性，特別是丈夫們，要維持性能力，至少還有9種物質是飲食中必不可少的。

　　1．鉻

　　鉻對男性來說，是非常重要的一種元素。它有助于使男性體內的膽固醇保持正常水平，促進肌肉生長，增強機體的耐力。一名成年男子每天至少需要50微克鉻，而如此數(shù)量的鉻從食物中很難得到。因此，美國使用專門的食物添加劑，藥店出售的一些含復合維生素和微量元素的藥物中也含有鉻。

　　2．膳食纖維

　　膳食纖維有助于使膽固醇和血壓保持正常。富含膳食纖維的食物有助于預防直腸癌，調節(jié)血液中糖的濃度。粗加工面粉、胡蘿卜、綠色蔬菜、草莓、梨、香蕉、蘋果等都含有豐富的纖維素。

　　3．鎂

　　鎂對保證心臟的正常運轉不可或缺。它有助于降低血壓，減少患心臟病的危險，增強精子的活力，從而增加受孕成功的機會。香蕉、豆類、土豆、燕麥、葉類蔬菜、海產品等食物中富含鎂元素。

　　4．鋅

　　每個男性都希望保持夫妻生活的能力，微量元素鋅對此大有裨益。鋅是各種酶的活性成分，對調整免疫系統(tǒng)功能、促進生長發(fā)育十分重要。鋅缺乏容易導致陽痿的發(fā)生。據美國政府的最新調查，男士中缺鋅者竟超過2/3。牛肉、雞肉、海產品、粗糧和豆類植物中含有豐富的鋅元素。

　　5．抗氧化劑

　　抗氧化劑特別是維生素E，能阻止自由基對血管壁的損傷，促進新陳代謝，增強體質活力，清除體內垃圾，使膽固醇保持正常水平，防止白內障，防止動脈硬化，對抗冠心病，減少組織衰退及調整生育功能等。粗糧、堅果（花生等）、植物油中都含有豐富的維生素E。

　　6．維生素A

　　維生素A有助于提高免疫力、保護視力，還有防癌功效。胡蘿卜、魚類、動物肝臟、奶制品、杏及香瓜中含有維生素A。應當指出的是，維生素A的攝入必須適量，過多反而對身體有害。

　　7．維生素C

　　維生素C是維生素之“王”。它能增加毛細血管致密性，減少血管通透陛和脆性，加速血液凝固，刺激造血功能，增強對感染的抵抗力，防止腫瘤、心血管疾病和中風，對牙齒、牙齦、眼睛有益，有助于延緩衰老，防止哮喘和男性不育。青椒、草莓、橘子、檸檬等水果中含有豐富的維生素C。專家認為，抽煙的人應攝取更多的維生素C。

　　8．維生素B6

　　男性患腎結石的比例高出女性一倍。為了防止這種疾病，食物中應當有維生素B6。維生素B6還可以提高機體免疫力，預防皮膚癌和膀胱癌，減少心臟病及中風的發(fā)病率。每天攝人標準為2毫克。兩只大香蕉即含有2毫克維生素B6。從事體力勞動的男性，這種維生素需要更多一些，因為在體力勞動中它很快被消耗了。除香蕉外，魚、雞肉、動物肝臟、土豆、粗糧及葵花子中也含有維生素B6。

　　9．水

　　健康男性必不可缺的還有水。肌肉發(fā)達的男性更應多飲水。肌肉中的水含量比脂肪多2倍。水可以保證關節(jié)的滑潤，調節(jié)體溫，減少泌尿系炎癥和結石的發(fā)病，還為體內各組織提供礦物質。中等個子的男人，每天至少應補充1500～2000毫升水，天氣炎熱及愛運動的男性更應多飲水。

　　此外，蛋白質的攝人應適可而止。為追求肌肉發(fā)達，多吃蛋白質食品在男性中較普遍。實際上，除從事強度運動外，多數(shù)男性并不需要太多的蛋白質。每日進食中等量的肉或禽、魚、蛋、豆制品，加上適量的低脂奶制品就足夠了。

　　男士中真正缺鐵者不足1%，因而不必在補鐵上下功夫。因為補鐵太多可能會掩蓋出血傳遞的疾病信息。男性如出現(xiàn)缺鐵性貧血，體內很可能隱藏著內臟慢性出血或造成障礙的隱患。若找不出缺鐵的真正原因而盲目補鐵，將會延誤診治時機；另外，與女性相比，男性體內多余的鐵不能自已排出。當體內的鐵處于“滿罐”狀態(tài)時，女性可以通過月經將多余的鐵排出體外，而男士則沒有這種優(yōu)勢，容易“鐵滿為患”，對健康形成威脅。

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